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KOMPETENTE BERATUNG
für Brauereien

Leidenschaft ist die Basis von Erfolg.

Mit meiner Leidenschaft, meiner Erfahrung und meinem internationalen Netzwerk bin ich Ihr Ansprechpartner bei allen Fragen rund um Brauerei- und Brennereiprozesse.

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Projekt­management

Kommuni­kation und Koordi­nation sind zentrale Bau­steine erfolg­reicher Projekt­arbeit.

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Berech­nungen

Vermutungen lassen sich nur durch nüchterne Zahlen bestätigen oder widerlegen.

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Innovation

Innovation muss nicht alles neu machen, aber besser.

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Rezept­entwicklung

Sensorik ist die Bestä­tigung der Kaufent­scheidung.

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Service

Probleme sind oft nicht das Problem, sondern die passenden Lösungen.

Über Mich

Bier brauen ist komplex, kreativ und variabel. Deshalb gehört den Brauereianlagen, -rohstoffen und -methoden meine Leidenschaft bereits seit über 20 Jahren.

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Meine Kunden und Partner

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Logo Alpirsbacher Klosterbräu
Logo Christian Heinsdorf
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Logo Karlsberg

"Seit 2008 arbeiten wir bereits mit Herrn Dillenburger zusammen. Durch sein breites Wissen rund um Brauerei und Brennerei ist er für unser Unternehmen nicht nur ein wichtiger Ansprechpartner für technische und technologische Veränderungen wie Energie- und Rohstoffeinsparung. Vielmehr ist Herr Dillenburger für uns auch eine wichtige Ressource hinsichtlich der Entwicklung von Likören und Bränden wie unserem Klosterwhiskey. Herr Dillenburger hat uns bei der Beschaffung der Fässer zur Reifung des Destillates, bei der Reifung und auch bei der Erstellung der Rezeptur beraten. Die finale Rezeptur ist Herrn Dillenburger zu verdanken und ein großer Erfolg. Neben seiner fachlichen Qualifikation schätzen wir seine freundliche und umgängliche Art, seine Offenheit und vor allem seine Hilfsbereitschaft. Auch in Zukunft werden wir bei Fragen und Problemen jederzeit gerne auf Herrn Dillenburger zurückgreifen."

Carl Glauner, CEO, Alpirsbacher Klosterbräu Carl Glauner GmbH & CO. KG, Alpirsbach, Germany

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Bei Ihnen braut sich was zusammen?

Gären wir’s an!